Gheymeh bademjan - Casseruola di agnello con piselli gialli e melanzane
Salamati vuol dire "salute", inteso come augurio. E sicuramente il nostro autore Hamed Allahyari non poteva trovare titolo piú indicato per
Gheymeh bademjan - Casseruola di agnello con piselli gialli e melanzane
“Alette” di cavolfiore al forno con salsa agrodolce
Sylvanas
Fudge cake speziata alle prugne e cioccolato
Capesante al forno con lenticchie e pancetta al vino rosso
Zuppa di manzo e birra stout con gnocchi di erbe e formaggio
Zuppa di cavolfiore ed anacardi alla curcuma
Pretzels
Dosa pancakes con cavolfiore arrostito e raita
Pollo alla crema di anacardi
Crostata ai frutti neri
Empanadas al nero di seppia
Calamari grigliati con verdure estive
Insalata con petto d'anatra, more e finocchi fermentati
Tart al rabarbaro e vaniglia
Sandwiches aperti con trota affumicata, aneto e mela verde
Dolmas alle albicocche secche e noci
Everything bagel biscotti
Strawberry sumac buckle