“Alette” di cavolfiore al forno con salsa agrodolce
cimette di cavolfiore al forno, che ricordano un pó le alette di pollo. Vengono prima cotte in una pastella, per dare croccantezza, e poi av
“Alette” di cavolfiore al forno con salsa agrodolce
Green curry di lenticchie e broccoli
Dosa pancakes con cavolfiore arrostito e raita
Insalata con petto d'anatra, more e finocchi fermentati
Portobello Burgers
Kebab di funghi con crema agli anacardi
Risotto all'aglio selvatico e asparagi
Pesto di cavolo riccio