Arroz negro - Paella Nera
La ricetta che vi propongo oggi dal libro monogafico sulla paella di Omar Allibhoy, intitolato appunto Paella, é una ricetta di famiglia, un
Arroz negro - Paella Nera
Pesche grigliate con gorgonzola, miele e nocciole
Tart ai pomodori arrostiti e polpa di granchio
Insalata di peperoni arrostiti ed halloumi su toast di pita
Salmone in crosta con pesto di cavolo riccio e basilico
Polpette di maiale con salsa agrodolce e riso croccante
Zuppa di ceci con chorizo
Brioche ai funghi e timo
Gheymeh bademjan - Casseruola di agnello con piselli gialli e melanzane
Beef Suqaar
“Alette” di cavolfiore al forno con salsa agrodolce
Green curry di lenticchie e broccoli
Capesante al forno con lenticchie e pancetta al vino rosso
Zuppa di manzo e birra stout con gnocchi di erbe e formaggio