Valeria 8 mag2 minSandwich dolce ai lamponi e datteriNon riesco a staccarmi dal libro Veggie Burger Atelier. Le ricette sono incredibili, creative, originali, un'esplosione di sapori. E...
Valeria 6 mag2 minStrawberry sumac buckleSiete pronti per il weekend? Per darvi una piccola spintarella, vi offre una fetta di questo dolce alle fragole con un profumino di sumac...
Valeria 21 mag 20212 minConfettura di fragole, rabarbaro e dragoncello cotta in fornoNon sono tipo da marmellata, devo ammettere. Odio passare ore davanti al fornello a mescolare, rimestare. mescolare. E non sono mai...
Valeria 24 dic 20204 minHave yourself a Merry little ChristmasOggi é la Vigilia di Natale e voglio augurarvi un Natale sereno, in salute, con una speranza per il futuro che sia meglio di quello che...
Valeria 16 dic 20202 minCookies al cioccolato, noci pecan e bananaLa prima volta che ho affrontato l'argomento Coronavirus qui non avrei mai immaginato che ne avrei ancora parlato a 10 giorni da Natale....
Valeria 30 giu 20205 minMTC Smart: Gin espresso martini semifreddo a bassa temperaturaContinuiamo con gli esperimenti di cottura a bassa temperatura ed esploriamo anche il dolce. Questo metodo di cottura, infatti, non solo...
Valeria 5 mag 20202 minTorta al limone e mascarpone con glassa al limone per il Calendario del Cibo ItalianoOggi, il Calendario del Cibo Italiano celebra le dolci da credenza. Con il termine "da credenza" intendiamo tutti quei dolci che possono...