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Babka alle mandorle, cioccolato fondente e arance rosse
il miele fa da filo conduttore e bilancia con il gusto amaro del cioccolato e delle arance rosse.
Valeria
6 marTempo di lettura: 3 min


Tattie scones
Vivo in Inghilterra da oltre 10 anni e, l'anno scorso, ho visitato la Scozia per la prima volta. Mi é bastata una settimana per...
Valeria
17 ott 2023Tempo di lettura: 2 min


Hoagie rolls
Da quando vivo in Inghilterra ho imparato ad odiare tutte le catene di ristorazione, fatta eccezione per le piccole catene, quelle che...
Valeria
27 set 2023Tempo di lettura: 4 min


Brioche ai funghi e timo
Questa ricetta é stata pensata per una colazione salata se accompagnata da uova in camicia.
Valeria
31 mar 2023Tempo di lettura: 3 min


Pretzels
I pretzels sono un'icona negli stati del Midwest americano, figli della tradizione tedesca, importata dai migranti europei che hanno arricc
Valeria
22 ott 2022Tempo di lettura: 2 min


Mushroom buns ai funghi
Sfogliare Mooncakes and Milk bread di Kristina Cho e innamorarsi di questa ricetta é stato un attimo. La stessa autrice ammette che...
Valeria
16 set 2022Tempo di lettura: 3 min


Soda bread with a twist
Dopo un lungo periodo di silenzio, ho deciso di dare una risploverata a questo blog e riprendere in mano le mie passioni. Vediamo quanto...
Valeria
17 mar 2022Tempo di lettura: 2 min


Hot cross buns dolci e salati
Le vacanze di Pasqua sono iniziate e qui, in Inghilterra, vuol dire solo una cosa: HOT CROSS BUNS! Gli hot cross buns sono dei panini...
Valeria
2 apr 2021Tempo di lettura: 4 min


Hot cross buns con licoli
Avevo pianificato un restyling del sito, magari un rientro in gran stile ma gli ultimi mesi sono stati surreali. E, purtroppo, tutti...
Valeria
10 apr 2020Tempo di lettura: 2 min
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