Mejadra con riso selvatico e yogurt alla tahini
La mejadra é una ricetta classica medio-orientale di riso e lenticchie dove, peró, le vere protagoniste sono le cipolle. La versione che...
Mejadra con riso selvatico e yogurt alla tahini
Pesche grigliate con gorgonzola, miele e nocciole
Insalata di melanzane arrostite
Insalata di peperoni arrostiti ed halloumi su toast di pita
Htipiti, crema ai peperoni arrostiti e feta
Rotolini di crêpe alla patata dolce e Za’atar
Brioche ai funghi e timo
“Alette” di cavolfiore al forno con salsa agrodolce
Green curry di lenticchie e broccoli
Zuppa di cavolfiore ed anacardi alla curcuma
Chili vegano ai funghi, zucca e quinoa
Mushroom buns ai funghi
Tatin di melanzane con cipolle caramellate e pinoli
Il prete svenuto
Sandwich dolce ai lamponi e datteri
Portobello Burgers
Stir fry di tofu e melanzane allo zenzero
Zuppa di erbe e melanzane abbrustolite
Kebab di funghi con crema agli anacardi
Risotto all'aglio selvatico e asparagi