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    Il prete svenuto
    Valeria
    • 11 mag
    • 2 min

    Il prete svenuto

    Il nome di questa ricetta ha origini incerte. Qualcuno dice che il prete (imam) sia svenuto per la sua bontá, qualcun altro sostiene che...
    50 visualizzazioni0 commenti
    Sandwich dolce ai lamponi e datteri
    Valeria
    • 8 mag
    • 2 min

    Sandwich dolce ai lamponi e datteri

    Non riesco a staccarmi dal libro Veggie Burger Atelier. Le ricette sono incredibili, creative, originali, un'esplosione di sapori. E...
    37 visualizzazioni0 commenti
    Portobello Burgers
    Valeria
    • 3 mag
    • 3 min

    Portobello Burgers

    Ed eccomi di nuovo a partecipare, direttamente dalla mia cucina, a questo bellissimo progetto Cook my books di Alessandra. Il libro di...
    98 visualizzazioni0 commenti
    Stir fry di tofu e melanzane allo zenzero
    Valeria
    • 21 apr
    • 3 min

    Stir fry di tofu e melanzane allo zenzero

    Se non avete mai provato a fare uno stir fry, non aspettate oltre. Si tratta di una tecnica di cottura orientale molto rapida e,...
    22 visualizzazioni0 commenti
    Zuppa di erbe e melanzane abbrustolite
    Valeria
    • 12 apr
    • 3 min

    Zuppa di erbe e melanzane abbrustolite

    Oggi tocca a me dare un contributo al progetto Cook my books di Alessandra. E sono davvero onorata di aprire la settimana dedicata al...
    99 visualizzazioni0 commenti
    Kebab di funghi con crema agli anacardi
    Valeria
    • 1 apr
    • 3 min

    Kebab di funghi con crema agli anacardi

    Se non siete grandi fans della cucina vegana, amerete comunque questa ricetta veloce, saporita, colorata e vegana. Non credo nelle diete...
    43 visualizzazioni0 commenti
    Risotto all'aglio selvatico e asparagi
    Valeria
    • 28 apr 2021
    • 2 min

    Risotto all'aglio selvatico e asparagi

    La settimana scorsa é stata la settimana delle passeggiate nelle foreste. Qui nel Somerset la primavera é iniziata davvero, il sole...
    29 visualizzazioni0 commenti
    Pesto di cavolo riccio
    Valeria
    • 19 mar 2021
    • 2 min

    Pesto di cavolo riccio

    Sono passate solo 2 settimane da quando i bambini sono tornati a scuola, per ora ancora senza interruzioni, e finalmente mi riaffaccio...
    33 visualizzazioni0 commenti
    Insalata di noodles con salsa al burro di arachidi
    Valeria
    • 4 feb 2021
    • 2 min

    Insalata di noodles con salsa al burro di arachidi

    Se avete voglia di una ricetta dal sapore un pó esotico ma che non sia complicatissima da preparare e, soprattutto, con ingredienti non...
    31 visualizzazioni0 commenti
    Peperoni ripieni di quinoa
    Valeria
    • 1 set 2020
    • 2 min

    Peperoni ripieni di quinoa

    Eccomi di ritorno, dopo le vacanze (si fa per dire), a parlarvi di cucina e di ricette. Non so voi, ma quest'anno, per me, le vacanze non...
    19 visualizzazioni0 commenti

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