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Valeria 27 giu 20223 minInsalata con petto d'anatra, more e finocchi fermentatiPartendo da un abbinamento classico, anatra e arancia, si aggiungono elementi che la rendono sontuosa ed elegante e dal sapore insolito.
Valeria 24 giu 20222 minTart al rabarbaro e vanigliaAnche se, tecnicamente, si tratterebbe di una verdura, il rabarbaro viene spesso utilizzato come frutta e con la frutta in molte ricette dol
Valeria 15 giu 20222 minSandwiches aperti con trota affumicata, aneto e mela verdeVivo in un paese del "Nord" da quasi 10 anni e capisco adesso il valore di una giornata di sole, di quei pochi giorni all'anno in cui la...