Valeria 16 feb2 minBrodo aromatico di gamberi allo zenzero, peperoncino e limeAncora un'altra zuppa questa settimana. Vi avevo detto che questo libro conteneva tantissime ricette interessanti. Quella che vi propongo...
Valeria 5 nov 20223 minZuppa di manzo e birra stout con gnocchi di erbe e formaggioCarne di manzo, cotta lentamente in un corroborante brodo e ad una birra stout che é quasi un simbolo del Paese. I dumplings, questi gnocchi
Valeria 1 nov 20222 minZuppa di cavolfiore ed anacardi alla curcumaIl cavolfiore é il protagonista delle tavole invernali, insieme agli anacardi e la curcuma.
Valeria 12 apr 20223 minZuppa di erbe e melanzane abbrustoliteOggi tocca a me dare un contributo al progetto Cook my books di Alessandra. E sono davvero onorata di aprire la settimana dedicata al...