Valeria
Salmone annerito al sumac con insalata di quinoa
La tecnica del "blackening" (letteralmente "annerire", bruciare) é un metodo si cucina Caraibico.
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Valeria
- 16 nov
- 2 min
Salmone in crosta di mandorle con salsa ketchup alle rose
Filetti di salmone in crosta di mandorle, accompagnati da una salsa ketchup al profumo di rosa.
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Valeria
- 9 giu
- 2 min
Salmone in crosta con pesto di cavolo riccio e basilico
In questa ricetta viene utilizzato per fare un pesto di basilico e cavolo riccio per condire del salmone e delle patate novelle schiacciate.
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